Shanghai Night

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Ingredientes: 

22 ml de Vodka Absolut (Infusionado con pistachos)
15 ml de Kahula
15 ml de Licor blanco de Cacao
8 ml de Amaretto Disaronno
68 ml de leche mezclada con 5 pistachos
Guarnición: Cacao en polvo y pistachos picados

Instrucciones: 

Mezclar todos los ingredients y agitar con hielo. Colar y verter la mezcla en un vaso de Martini helado. Guarnir con cacao el polvo y pistachos picados.

“El Shanghai Night está mezclado con pistachos así que ofrece un rico sabor en capas. Cuando pienso en el Shanghai siempre imagino alguien disfrutando una bonita vista nocturna con un vaso de cóctel en la mano. Esta bebida es dulce, hecho que añade más colores a la panorámica y al estado anímico.”



Steven Yang


DUO Sports Bar

Shanghai, Chine


Nacido en Baoshan, Yunnan, China, Steven vino a Shanghai para ser un bartender hace cuatro años. Estudió mixología con Winnie Xiong de Lost Heaven, muy conocido en el sector. A Steven le encanta Shanghai por su rica cultura de bar. Le gustaría gestionar su propio bar en el futuro, pero por ahora, está ganando conocimiento y cultura de su vida y su carrera.